E-mentes ételek Csobánka

Az egészségtudatosan táplálkozó fogyasztók számára E-mentes összetevőkből kialakított termékek kategóriának a létrehozása kiemelten fontos. Ezek a termékek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagot, azaz mesterséges színező-, ízesítő- és sűrítőanyagokat.

Az Európai Unió hozta létre az élelmiszeriparban használt adalékanyagok kategorizálására az e-számokat. Elsőként az ételek színezőanyagához használt adalékanyagokat szabályozta még 1962-ben. Ezután 1964-ben a tartósítószerek, 1970-ben az antioxidánsok, majd 1974-ben az emulgeálószerek, stabilizátorok sűrítőanyagok és zselésítő anyagok rendszerezése. 74 óta több, nemzeti törvénykezésbe átültetett EU-s direktíva szabályozza nyugtatóan az e-számok kérdését, Csobánka .

Azonban Nem minden adalékanyag használata engedélyezett az Európai Unióban. Az „E” számok más Európai Union kívüli országokban is felbukkanhatnak, mint például az Arab Államokban, Ausztráliaban, Új- Zélandon, Izraelben. Ritkán, de találni az Egyesült Államokban is „E” betűs számokat a csomagoláson a behozott európai termékek miatt.

Pár évvel ezelőtt volt egy olyan pletyka, hogy az „E” betűs számok ártanak az egészségnek. Azonban ez nem igaz, bár a legtöbben félnek az „E” számoktól, mivel úgy gondolják, hogy azok kizárólag mesterséges adalékanyagok. Mégis sok termék csomagolásán feltüntetik, hogy „E számoktól mentes”, Csobánka .

Nem lehet olyan terméket találni, amelyben ne lenne „E” számmal jelölt adalékanyag. Azonban ezek nem csak mesterségesek adalékanyagok lehetnek, hanem természetesek is, amelyek veszéllyel nincsenek az egészségre, sőt, még a szervezetnek szüksége is van rá. Erre tökéletes példa a E300, amely a C-vitamin „E” betű kódja. Ha esetleg fogyókúrázni szeretne valaki, vagy egyszerűen csak vitamint, illetve egyéb immunerősítő anyagokat szeretne magához venni, nem lehet kikerülni az „E” számok fogyasztását.

A különböző termékeken lévő „E számoktól mentes” felírat, mindössze arra utal, hogy olya természetes adalékanyag hozzáadásával készült az adott termék, amely amúgy is a természetben megtalálható, Csobánka .

KAPCSOLAT

Boltunk címe:
Fa-Kuckó
Csepeli piac, galéria, 3-as, 4-es üzlet
1212 Budapest, Deák tér 1.

Nyitva tartás:
kedd-péntek 9-től 16-ig
szombat: 7-től 13-ig
vasárnap-hétfő zárva

Telefon: +36 30 938 2626, +36 70 6345993