Paraszt Lyukas sajt 100g

• Lyukas — tradicionális, lyukacsos szerkezetű sajt
• Érlelési idő: 3–8 hónap
• Eljárás: probiotikumokkal oltott tej; speciális érlelés — 12. naptól melegérlelőben, 22 °C-on
• Szerkezet: nagy, szabálytalan elrendezésű lyukak a propionsav-baktérium szén-dioxidtermelése miatt
• Íz: édes, érleléskor egyre diósabb, jellegzetes karakter
• Állag: magas szárazanyag-tartalom, jól grillezhető, kiváló rántottsajt alapanyag
• Takarmány/termelés: szakértő sajtmesteri kontroll a baktériumok szaporodásáért és ízkialakulásért
• Felhasználás: grillezés, rántott sajt, sajttálak, szendvicsek, olvasztott ételek
• Tárolás: hűvös, száraz helyen, légmentesen csomagolva a frissesség megőrzéséért.
Forgalmazza;erdelyikezmuves.hu
Csomagolás;200-350g

#Lyukas #TradícionálisSajt #Probiotikum #PropionsavBaktérium #LyukacsosSajt #GrillezhetőSajt #Rántottsajt #HelyiKézműves #ErdelyiKezmuves #SajtImádók #3to8hónap