Bemutatkozás

Korond

Korond, egy erdélyi falu a mai Romániában, Hargita megyében található, Sóvidék legnevezetesebb települése. Az iparművészeti, idegenforgalmi és kulturális központ mellett Atyha, Kalonda, Pálpataka és Fenyőkút települések is hozzá tartoznak. Korond a Küküllő dombvidéken, a Hargita hegyvonulat nyugati lábánál, a Firtos hegy alján, a Korond víz mellett, Hargita megye közép-nyugati részén fekszik.
A Sóvidék magába foglalja Korondot és Parajdot községeket, valamint Szováta várost. #Korond #Erdély #Sóvidék #Hargita #Románia

A korondi fazekasság
Korondon hosszú és gazdag hagyományai vannak a fazekasság terén, amit sokan Európa egyik legjelentősebb fazekas központjának tartanak. Ez az ősi iparág a középkortól kezdve folyamatos fejlődésen ment keresztül. Az első írásos említés erről 1613-ból származik, amikor az udvarhelyi fazekas céh a kontárkodással vádolta a korondi fazekasokat.
A fazekasok Korondon számos máz nélküli edény változatát készítették, amelyek elterjedtek és nagyon hasznosak voltak az akkori cserepes tűzhelyeken. A fazekasok létszáma az évek során általában 100 és 400 között változott, ma pedig mintegy 600 ipari engedéllyel rendelkező fazekas tevékenykedik a területen.
A Korondon alkalmazott népi fazekas-technológiában számos mozzanat található:
– Az anyag korongolása (edénytest elkészítése)
– Szikkasztás
– Kaolinnal való leöntés (engobozás)
– Karcolás, csíkozás vagy festés díszítésként, főleg szaruírókával
– Égetés (mázas edények készítése)
Az Erdélyi Kézműves Üzlet örömmel mutatja be és értékesíti a korondi fazekasok által létrehozott remekműveket az erdelyikezmuves.hu-n. #korond #fazekassag #nepiipar

Erdélyi kézműves ételeink

Kiemelt beszállítónk

**Kiemelt Beszállítónk: Benedek Család Húsfeldolgozó vállalkozás**
2008-ban alapították meg Benedek márkanév alatt a húsfeldolgozó vállalkozást a Benedek család. Az egészség és a hagyományos értékek megtartása kiemelt szempont számukra, ezért kizárólag adalék- és tartósítószermentes termékeket állítanak elő hidegfüstöléssel.
Kezdetben 45 fős személyzettel és napi 200 kg termeléssel indultak, majd a növekvő kereslettel párhuzamosan a dolgozók száma 145-re emelkedett, akik naponta 5-600 kg terméket állítanak elő.
Termékeik között szalámi- és kolbászfajták, kemencében sült specialitások, pástétomok és töltött húsok szerepelnek, valamint szezonális termékek is, mint a véres, májas, főtt szalámik és mangalica sertés húsából készült termékek.
Termékeik hazai és export piacokon is népszerűek. Kiemelt vad termékeik, mint a vaddisznó szalámi, szarvas szalámi és kolbász egyedülálló ízvilággal rendelkeznek.
Minden termékük mentes a gluténtől, laktóztól és allergénektől, így még táplálékintoleranciában vagy táplálékallergiában szenvedők is bizalommal fogyaszthatják őket. Gyerekek körében különösen kedvelt a gyerekbarát csirkemellvirsli.
A modern csomagoló üzemük lehetővé teszi tetszetős vákuumcsomagolt és szeletelt termékek gyártását, amelyeket naponta szállítanak bemutatókra az ország különböző pontjaira, valamint hagyományos termékeket kedvelő élelmiszerboltokba is.
Az erdelyikezmuves.hu oldalon megtalálható Benedek Család kínálata segítségével élvezheti az egészséges és hagyományos ételeket a családi és baráti körben!

Rólam

Sas Sándor: Küldetésem az erő, a hagyomány és az egészség

Üdvözlöm! Sas Sándor vagyok, négyszeres paralimpikon erőemelő, családapa és az Erdélyi Kézműves Üzlet tulajdonosa.

Erdélyi származásúként 9 éves korom óta élek Magyarországon, de a gyökereimet sosem feledtem. Az élsport megtanított arra, hogy csak a maximális erőbedobás és a rendíthetetlen kitartás hoz eredményt – ezt az elvet követem az élet minden területén, legyen szó a versenyekről, a vállalkozásaimról vagy a családomról.

Vállalkozóként és édesapaként egyaránt fontos küldetésemnek tartom az egészség megőrzését. Hiszem, hogy a testünk az otthonunk, és csak a legjobb „üzemanyagot” érdemli. Mindig arra törekedtem, hogy a családok asztalára a világ különböző tájairól olyan magas minőségű, tiszta gasztronómiai élelmiszerek kerüljenek, amelyeket én magam is jó szívvel és bizalommal teszek a saját családom elé.

Különös figyelmet szentelek az ősi tudásnak és a népi gyógymódok hagyományainak, amelyeket ötvözök a sportpályafutásom során szerzett tapasztalatokkal. Legyen szó vitaminokról vagy táplálékkiegészítőkről, csak olyan készítményeket ajánlok, amelyek valóban segítik a szervezet egyensúlyát és erejének megőrzését.

A kézművesség és a természetes alapanyagok iránti szeretetem hívta életre az Erdélyi Kézműves Üzletet. Célom, hogy korosztálytól függetlenül mindenkihez eljuttassam ezeket az értékes termékeket, amelyek a hagyományt, a prémium minőséget és a modern egészségtudatosságot ötvözik.

Látogasson el az erdelyikezmuves.hu oldalra, és fedezze fel kínálatunkat, amelyet személyes garanciámmal és szívvel-lélekkel ajánlok Önnek és családjának!

Tisztelettel:
Sas Sándor
Erőemelő, paralimpikon, az Erdélyi Kézműves Üzlet tulajdonosa